スポンサーサイト

-------- --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
DSC03160.jpg

帰省したときに田舎のおばあちゃんのうちで
いただいた里芋と厚揚げのお煮しめです。

大きな里芋が大胆にどんっと盛られていたのが印象的でした

「お煮しめ」というと
正確には鶏肉や根菜類を煮込んでつくる
お正月料理の一つのようですが

我が家のお煮しめは里芋主体の煮もののことを
言ってました。

厚揚げの風味と具材がよく合い、ほっとする味です♪

ブログへの訪問ありがとうございます*^^*
クリックして頂けると嬉しいです!
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村



レシピ詳細はこちらです>>
おばあちゃんのうちのお煮しめ

コメント

2012-07-30 20:23

本当に「ほっとする」料理です~
里芋と厚揚げが主役というのが良いのでしょうね!

画像のお煮しめ、また素朴な
美味しさを醸し出していますね♪
  • URL
  • ナスやん #-
  • Edit

ナスやんさんへ

2012-08-01 01:51

ありがとうございます^^
厚揚げの風味って和食の味を
引き立てますよね。

娘もたくさん食べてくれたので
作り置き用にまた作ろうと思っています♪*^^*
  • URL
  • いちか #-
  • Edit

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

Link

リンク集
相互リンクを随時募集しています。 よろしくお願いします♪

web graphics by
Night on the Planet さん
ふわふわ。りさん

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。